„Man Mārtiņdiena, līdzīgi kā citiem, asociējas ar gardu mielastu draugu vai ģimenes pulkā, kad galdā tiek celts zoss, gaiļa vai vistas cepetis. Tā kā šogad Mārtiņdiena “iekrīt” brīvdienās, būs gana daudz laika ne tikai garšīgu un veselīgu pusdienu pagatavošanai, bet arī aktīvai atpūtai kopā ar draugiem un ģimeni. Šogad svētku galdam iesaku sarūpēt vistas cepeti, kas papildināts ar krāsainiem dārzeņu biezeņiem – to košā krāsu buķete Mārtiņdienu padarīs jo īpaši raibu!” stāsta Aikāgaršo šefpavā

Aizsākoties ziemas sezonai, īpaši svarīgi ir rūpēties par veselības un imunitātes stiprināšanu. Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis piedāvā savas ēdienu receptes, kuru pagatavošanā izmantotas tik veselīgās bietes un dzērvenes. Biešu marmelāde  1 litrs Sastāvdaļas:  Sarkanās bietes - 5 gab.  Brūnais cukurs - 2 glāzes  Baltvīns - 2 glāzes  Apelsīns - 1gab. Ingvera pulveris - 1 tējk. (vai rīvēts, svaigs ingvers) Ķiploks - ½ daiviņa Kanēlis - ½ tējk.

Avokado koks ir mūžzaļš, tam ir nepieciešams tropu vai subtropu klimats, kur temperatūra nenoslīd zem nulles. Mūsu klimata apstākļos avokado varam audzēt ja nu vienīgi podiņā uz palodzes, taču augļus tas nenesīs! Avokado ir bagātīgs ar vērtīgām taukskābēm, tā regulāra lietošana uzturā palīdz normalizēt holesterīna līmeni asinīs, ir noderīga sirds un asinsvadu slimību profilaksei. Avokado ir lielisks kālija avots, satur B, E un K vitamīnus. Tajā ir maz ogļhidrātu, tāpēc to droši var lietot arī d

Pašmāju dārzeņu sezona rit pilnā sparā, un Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis ir sagatavojis padomus kā pagatavot gardus ēdienus no vitamīniem bagātajiem kāļiem un rutkiem. „Visvairāk vitamīnu dārzeņos ir vasaras un rudens sezonā - tieši tāpēc šobrīd ir īstais laiks ļauties eksperimentiem un izmēģināt jaunus ēdienus un garšas. Starp citu - arī tādi ne tik iecienīti dārzeņi kā kāļi vai rutki, atbilstoši pagatavoti, būs veselīga un garda piedeva maltītei. Tu